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Empresa Alma Gourmet Araucanía destaca en Food & Service 2017 PDF Imprimir E-mail
Jueves, 14 de Septiembre de 2017 09:00

Hasta Espacio Riesco en Santiago, llegaron integrantes de la empresa Alma Gourmet Araucanía, para representar a la región con los mejores productos de la zona, en una nueva versión de Food & Service 2017, la segunda feria más importante de Sudamérica.

Como un hito y un salto significativo, calificaron representantes de la empresa Alma Gourmet Araucanía, el participar de la segunda feria alimentaria más importante de Sudamérica, la Food & Service 2017, que se realiza hasta este jueves en Espacio Riesco en Santiago.

Hasta ese lugar, llegaron para exponer los 4 prototipos de canastas que reúnen los mejores productos gourmet de la región, resultado del trabajo de 15 emprendedores de la zona, que con apoyo del Instituto de Agroindustria de la Ufro y Corfo, decidieron asociarse y crear su propia empresa, impulsando un nuevo canal de comercialización.

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Vamos muy bien, ha habido mucho interés por nuestros productos.  Una de las cosas que a la gente le ha llamado la atención, es que seamos los propios emprendedores quienes conformen esta empresa. Incluso, nos han querido comprar la caja, hay mucha gente que la quiere comprar aquí mismo, pero llevamos muchos referidos que nos piden que les mandemos la información; personas naturales, señoras y empresas que hacen regalos corporativos.  Se entusiasman y les da seguridad nuestros productos, porque son de alto estándar, son de La Araucanía, porque estamos apoyados por la Ufro y Corfo,  y porque somos los propios emprendedores quienes construimos esta empresa”, señaló Ángela Villalobos, representante de Alma Gourmet Araucanía en la feria.

“Es de la máxima importancia estar aquí, porque aquí es donde le hemos tomado el peso real a lo que estamos haciendo. La gente se entusiasma mucho por los conceptos que ofrecemos y también la alternativa de que podrán armar su propia canasta, con los distintos productos que ofrecemos. Nuestras expectativas después de participar en esta feria han crecido”, comentó la emprendedora.

El stand de Alma Araucanía Gourmet, se mantendrá en Food & Service 2017 hasta este jueves, cuando cierre la feria en la que participan 22 países exponiendo lo mejor de sus productos.

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SUBDERE FINANCIA INVESTIGACIÓN POR CIEN MILLONES DE PESOS PARA MEJORAR LA CALIDAD DEL AGUA EN SECTORES RURALES PDF Imprimir E-mail
Lunes, 11 de Septiembre de 2017 16:20

 

      Con la finalidad de buscar soluciones que permitan mejorar la calidad del agua que utilizan los vecinos de las zonas rurales de la región, especialmente en comunas como Galvarino, la Unidad Regional de Subdere de la Araucanía financió un proyecto que se encuentra en pleno desarrollo con el Instituto de Agroindustria de la Universidad de la Frontera, que nace de la iniciativa presentada por la Municipalidad de Galvarino denominado “Modelamiento pilotos para selección e implementación de filtros para minerales en solución de Abasto de Agua”.

 

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 Según explicó el Jefe de la Unidad Regional de Subdere, Leopoldo Rosales, quien realizó una visita a los laboratorios universitarios, “los profesionales que trabajan desde hace un tiempo en proyectos de abastos de agua y soluciones sanitarias de nuestra Unidad Regional han detectado en los últimos dos años, presencia de altas concentraciones de fierro y manganeso en las aguas de los pozos y, en algunos casos, en aguas superficiales que superan la norma chilena en gran parte de la región, y en el caso de  Galvarino está presente en al menos el 40% de los abastos, lo que trae consigo una serie de inconvenientes para la salud y por otra parte para la concreción de autorizaciones indispensables para el desarrollo de estas familias, tomando en cuenta la condición de  vulnerabilidad y la dispersión de los beneficiarios”.

 El proyecto Liderado por El Investigador Sr. Christian Antileo, tiene un costo de financiamiento de 97 millones 446 mil pesos, consta de cinco etapas desde diagnóstico y elaboración hasta la capacitación de quienes darán uso a estos filtros en sus hogares.

 
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